Výběrové kávy

Výběrové kávy

Všechny naše kávy nesou přívlastek výběrové, pochází z námi vybraných kávových oblastí a jsou citlivě praženy naším mistrem pražičem. Nabídka se v průběhu roku proměňuje s ohledem na původ, odrůdu, sklizeň a zpracování kávy.

Výběrové kávy

Všechny naše kávy nesou přívlastek výběrové, pochází z námi vybraných kávových oblastí a jsou citlivě praženy naším mistrem pražičem. Nabídka se v průběhu roku proměňuje s ohledem na původ, odrůdu, sklizeň a zpracování kávy.

Na espresso, nebo na drip? Filtrujte zde:

Výběru odpovídá 22 káv:

DIRECT TRADE
Mexiko Organic Premium
citrusové plody, karamel, pamela
Koupit
NA FILTR
MEXIKO
PROMYTÉ
VERACRUZ
DIRECT TRADE
Mexiko Organic Caracolillo
sušené ovoce, pomeranč, karamel, marcipán
Koupit
NA FILTR
MEXIKO
PROMYTÉ
VERACRUZ
DIRECT TRADE
Mexiko Organic Premium
čokoláda, karamel, mandarinka
Koupit
NA ESPRESSO
MEXIKO
PROMYTÉ
VERACRUZ
DIRECT TRADE
Mexiko Organic Caracolillo
karamel, vanilka
Koupit
NA ESPRESSO
MEXIKO
PROMYTÉ
VERACRUZ
Brazílie Santos
Čokoláda, ořechy, karamel
Koupit
NA ESPRESSO
BRAZÍLIE
SUCHÉ
SANTOS
NEW
Bohemian Blend Forte
Tmavá čokoláda, hřebíček, karamel
Koupit
NA ESPRESSO
JIŽNÍ AMERIKA
SUCHÉ
TIP
Bohemian Blend Passion
Čokoláda, rum, ořechy, kandované ovoce
Koupit
NA ESPRESSO
BLEND JIŽNÍCH A STŘEDNÍCH AMERIK
SUCHÉ, PROMYTÉ
Keňa AA Plus Decaf
Elegantní, třtinový cukr, sladký pomeranč
Koupit
NA ESPRESSO
KEŇA
SUCHÉ
NYERI
Keňa AA Plus Decaf
Elegantní, třtinový cukr, sladký pomeranč
Koupit
NA FILTR
KEŇA
SUCHÉ
NYERI
Etiopie Konga Megadu
Broskev, čokoláda, černý čaj
Koupit
NA FILTR
ETIOPIE
SUCHÉ
YIRGACHEFFE
Etiopie Konga Megadu
Broskev, čokoláda, černý čaj
Koupit
NA ESPRESSO
ETIOPIE
SUCHÉ
YIRGACHEFFE
Peru San Ignacio Diamante
Švestka, grep, kávová dužina, hořká čokoláda
Koupit
NA FILTR
PERU
PROMYTÉ
CAJAMARCA
Peru San Ignacio
Švestka, grep, kávová dužina, hořká čokoláda
Koupit
NA ESPRESSO
PERU
PROMYTÉ
CAJAMARCA
Uganda Mukuru
Ostružina, kiwi, černý čaj, tamarind, kakao
Koupit
NA FILTR
UGANDA
SUCHÉ
MBALE
Nikaragua Tierra Papales
jemná, mléčná čokoláda, nugát, čerstvé bylinky
Koupit
NA FILTR
NIKARAGUA
PROMYTÉ
DIPILTO
Nikaragua Tierra Papales
Citron, mléčná čokoláda, nugát, čerstvé bylinky
Koupit
NA ESPRESSO
NIKARAGUA
PROMYTÉ
DIPILTO
Uganda Mukuru
Ostružina, kiwi, černý čaj, tamarind, kakao
Koupit
NA ESPRESSO
UGANDA
SUCHÉ
MBALE
FRUITY
Salvador Los Naranjos
Pomelo, mléčné kakao, hroznové víno, jablko
Koupit
NA ESPRESSO
EL SALVADOR
SUCHÉ
SONSONATE
FRUITY
Salvador Los Naranjos
Pomelo, mléčné kakao, hroznové víno, jablko
Koupit
NA FILTR
EL SALVADOR
SUCHÉ
SONSONATE
FUNKY
Mexiko Victoria Organic Natural
Koupit
NA FILTR
MEXIKO
SUCHÉ
VERACRUZ
Rwanda Kigoma dark roast
Černý rybíz, třešeň, citron, čokoláda, vyvážená
Koupit
NA ESPRESSO
RWANDA
SUCHÉ
SOUTHERN HUYE
Rwanda Kigoma light roast
Černý rybíz, třešeň, citron, čokoláda, vyvážená
Koupit
NA FILTR
RWANDA
SUCHÉ
SOUTHERN HUYE

Spřízněni kávou

Kávy pražíme ve třech úrovních podle způsobu přípravy — světlé pro filtr, středně tmavé pro moderní espresso a tmavé pro tradiční espresso.

Filtr Světlé pražení
Moderní espresso Středně tmavé pražení
Tradiční espresso Tmavé pražení

Filtr · Světlé pražení

Nejvhodnější pro alternativní metody jako aeropress nebo V60. Vynikne ovocnost, květinové tóny a lehká acidita. Díky tvrdším zrnům je náročnější příprava na espresso.

Moderní espresso · Středně tmavé pražení

Vhodné pro automatické kávovary i alternativní metody. Zrna jsou křehčí a snáze se extrahují. Plné tělo, jemnější hořkost a zachovaný charakter zrna.

Tradiční espresso · Tmavé pražení

Hluboký a plný profil s tóny hořké čokolády, karamelu a ořechů. Plné tělo, hustá crema a vyvážená intenzita i hořkost.