NEW
Guatemala Waykan
Guatemala Waykan
Guatemala Waykan
Guatemala Waykan

Guatemala Waykan

305 Kč
STUPEŇ PRAŽENÍ:VYBERTE STUPEŇ PRAŽENÍ:
SVĚTLÝTMAVÝ
VÝBĚROVÁ KÁVA 100% Arabika
PŘÍPRAVA Espresso a nápoje s mlékem
STUPEŇ PRAŽENÍ
Full City
ACIDITA
Nízká

Spřízněni kávou

Kávy pražíme ve třech úrovních podle způsobu přípravy — světlé pro filtr, středně tmavé pro moderní espresso a tmavé pro tradiční espresso.

Filtr Světlé pražení
Moderní espresso Středně tmavé pražení
Tradiční espresso Tmavé pražení

Filtr · Světlé pražení

Nejvhodnější pro alternativní metody jako aeropress nebo V60. Vynikne ovocnost, květinové tóny a lehká acidita. Díky tvrdším zrnům je náročnější příprava na espresso.

Moderní espresso · Středně tmavé pražení

Vhodné pro automatické kávovary i alternativní metody. Zrna jsou křehčí a snáze se extrahují. Plné tělo, jemnější hořkost a zachovaný charakter zrna.

Tradiční espresso · Tmavé pražení

Hluboký a plný profil s tóny hořké čokolády, karamelu a ořechů. Plné tělo, hustá crema a vyvážená intenzita i hořkost.
305 Kč

Tato káva je směsí od malých farmářů z regionu Huehuetenango, která je kombinována na základě cuppingového skóre a profilu chuti. Základem je zachování kvality zelených zrn a typického charakteru regionu. Výsledkem je krásně sladká, vyvážená káva zpracovaná klasickou pranou metodou. Tato káva je světle pražená a skvěle se hodí na alternativní přípravu kávy, ale i na espresso. Kávu Waykan pražíme i tmavě. Ta se hodí nejvíce na espresso a espresso nápoje s mlékem.

ZEMĚ PŮVODU Guatemala
REGION Huehuetenango
ODRŮDA Bourbon, Catimor, Caturra
ZPRACOVÁNÍ Promyté (washed)
NADMOŘSKÁ VÝŠKA 1400-2200 m. n. m.
CHUŤOVÝ PROFIL Pralinka, mléčná čokoláda, jemná vyvážená acidita
STUPEŇ PRAŽENÍ Full City
ACIDITA Nízká

Podobné kávy:

NEW
Guatemala Waykan
bryskní jablečná acidita, pralinka, mléčná čokoláda
Koupit
Guatemala Waykan od 305 Kč
NA FILTR
GUATEMALA
PROMYTÉ
HUEHUETENANGO
od 305 Kč
NEW
Guatemala Waykan
Pralinka, mléčná čokoláda, jemná vyvážená acidita
Koupit
Guatemala Waykan od 305 Kč
NA ESPRESSO
GUATEMALA
PROMYTÉ
HUEHUETENANGO
od 305 Kč