Die 360 ​​​​Travel Trends-Konferenz in Prag war mit ausgewähltem Kaffee aus der tschechischen Schweiz beduftet

Das Catering, insbesondere der Kaffee, ist bei Tagungen nach der Veranstaltung nichts, woran sich die Teilnehmer gerne zurückerinnern. Wir haben beschlossen, das zu ändern, und wir glauben, dass uns das weitgehend gelungen ist. Mitte Februar hatte Bohemian Coffee House die Gelegenheit, eine brandneue und sehr attraktive Tourismuskonferenz namens 360 Travel Trends mit ausgewähltem Kaffee auszustatten. Ein Angebot, das nicht abgelehnt werden kann. Und so luden wir am Valentinstag eine Kaffeemaschine, Schürzen und die besten Bohnen in unseren Kaffeewagen, den zu Hause niemand anders als Čenda nennt, und machten uns auf den Weg von unserer malerischen, verschlafenen Ecke der Republik in Richtung Prag stověžátá.

Petr Klymec, der Organisator und Mastermind der gesamten Konferenz, der dieses Jahr unter anderem als Persönlichkeit der Tourismusbranche der Tschechischen Republik nominiert wurde (Herzlichen Glückwunsch!), wartete bereits ungeduldig vor Ort auf uns. „Komm, ich zeige dir, wo du dein Kaffeezelt auspacken kannst“, sagte Petr im Inneren von Výstaviště Praha mit einem Lächeln über beide Ohren. „Den Zirkus siehst du erst morgen“, antwortete Jirka Sirotek, der Hofbarista unserer Kaffee-Gang, prompt. Es war in einer Stunde erledigt. An Ort und Stelle stehen, Segel runter und die Kaffeemaschine schön seitlich aufgestellt, sodass jeder uns rollen sehen kann, ohne den Kunden den Rücken zu kehren.

Das Beste war natürlich, als sich am nächsten Morgen die Tore der parallel stattfindenden Messe Holiday World öffneten und ein halbes Hundert Delegierte in den Konferenzbereich strömten. Am ersten Tag ging sie mit einer leicht weinigen Säure zur Espressomühle Kolumbien (wie man sagt, trinken die Prager, im Gegensatz zum Rest des Landes, schon langsam sauren oder „ sauren “ Kaffee , also machten wir uns direkt auf den Weg dafür) und sie ging zur Chemex für Gläubige des alternativen, erdigeren Indonesiens . Am nächsten Tag machten wir einen Abguss und schickten den nussig-schokoladigen Brazil zum Espresso und filterten den deutlich fruchtigeren Äthiopien durch einen Chemex. Und das Ergebnis? An den beiden Konferenztagen schenkten wir den Besuchern Kaffee aus 5.000 Gramm ausgewähltem Kaffee ein, also ca. 3 Shots pro Besucher (inkl. Teetrinker)!

Aber absolut unvergesslich waren die Interaktionen mit allen Besuchern vor Ort, bei denen wir uns hiermit bedanken! Wir waren erneut berührt und aufgeregt, als wir nach der Rückkehr in den Wilden Norden die Kommentare auf Facebook und Instagram lasen. Botschaften wie „Der beste Kaffee, den ich je in der Tschechischen Republik auf einer Konferenz getrunken habe“ und „ Danke für den tollen Kaffee, das sind wir auf Konferenzen nicht gewohnt “ berührten sogar den größten eingefleischten Mann unseres Teams, den Konditor Jiřka.

Zuzka, die führende Schöpferin unserer visuellen Inhalte, hat die gesamte Veranstaltung mit ihrem Kameraobjektiv aufgezeichnet. Hier finden Sie eine Auswahl der Besten.