Brazil Santos

250 Kč

PREMIUM COFFEE 100% Arabika

PREPARATION Tradiční espresso a nápoje s mlékem

ROAST LEVEL

ACIDITY

250 Kč

Naše brazilská káva obsahuje všechny příchutě, které charakterizují výběrové kávy od největšího kávového producenta na světě. Brazilské kávovníky jsou pěstované v nižších nadmořských výškách, rychleji dozrávají a produkují lehčí kávová zrna.

Ty vykazují nízkou aciditu a vyznačují se hořkosladkou, oříškově-čokoládovou příchutí. Název Santos je odvozen od stejnojmenného přístavu, kterým výběrové kávy prochází na cestě do světa. Naše káva pochází z regionu Sul de Minas severně od Sao Paula a nese označení NY2, Screen 19, které udává nízký podíl defektů a největší možnou velikost kávových zrn z regionu původu. Naše brazilská káva je také základem našich směsí Bohemian Blend (Passion & Forte) a skvěle se hodí na espresso.

COUNTRY OF ORIGIN Brazílie

REGION Santos

VARIETY Catuai

PROCESSING Suché (natural)

ELEVATION 850-950 m a.s.l.

FLAVOR PROFILE Čokoláda, ořechy, karamel

ROAST LEVEL City

ACIDITY Low