Peruánská farma rodiny Rosenheimových již dlouhá léta produkuje jednu z nejlepších jihoamerických káv. Kávu zde sbírají ručně a následně ji na rodinné farmě také zpracovávají. Společenskou odpovědnost farmy dokládá certifikace „Rainforest Alliance“, která je udělována pouze organizacím dodržujícím striktní nařízení péče o životní prostředí, původní faunu a flóru a také zaměstnance.
Káva pochází z plantáže nacházející se uprostřed peruánské džungle ve výšce 1600 m n. m. Šálek této výjimečné kávy se vyznačuje jemně květovou vůní s kořeněným tónem kardomonu a plným tělem. Tuto kávu doporučujeme na přípravu espressa.
Země původu: Peru
Region: Villa Rica
Odrůda: Catuai
Zpracování: washed (promyté)
Nadmořská výška: 1400 – 1600 m n. m.
Chuťový profil: kávový květ, kardamon, červené hrozny