Kávu představili v Brazílii francouzští osadníci na počátku 18. století. Kávové plantáže se začaly rozšiřovat ze severních hornatých regionů Brazílie až k pobřeží a postupně nahrazovaly původní cukrovou třtinu. Od roku 1840 je Brazílie největším producentem kávy na světě.
Naše Cerrado z regionu Minas Gerais se vyznačuje plným tělem zanechávajícím smetanový pocit v ústech. S každým šálkem si vychutnáte třešňovou ovocnost spojenou s bohatou kombinací čokolády a mandlí.
Naši brazilskou kávu lze na počest francouzských osadníků skvěle připravit například pomocí French Pressu.
Země původu: Brazílie
Region: Minas Gerais
Odrůda: Catuai
Zpracování: natural (suché)
Nadmořská výška: 1000 – 1100 m n. m.
Chuťový profil: mandle, čokoláda, třešně