Náš cheesecake je sametově jemný pečený dezert s citrónovým nádechem, jehož korpus je vytvořen z máslových sušenek. Na takto vytvořený korpus je nalévána samotná náplň, která se mísí s vysoce kvalitními sýry, je do ní přimícháván přírodní sirup, vanilka a v neposlední řadě nechybí šťáva a nastrouhaná kúra z čerstvého citrónu či limetky. Při pečení vzniká zlatavě hnědá krusta, ke které významně napomáhá použití třtinového cukru.
Počet porcí: 12
Váha: 1 250 g
Mohlo by se Vám hodit
Jablečný štrúdl jako od našich babiček připravujeme jak z listového, tak z kynutého těsta. Do ručně vyváleného těsta postupně vrstvíme strouhaná česká jablíčka, rozinky máčené v rumu, vlašské ořechy, kokos a skořici. Doporučujeme servírovat se šlehačkou a kapkou javorového sirupu.
Počet porcí: 2 šály (16 porcí)
Váha: 2 x 1 200 g